Zur Vertiefung gut

Lebensmittel-Kennzeichnungsrecht von Christina Rempe Matthias Wiemers Wer tiefer ins Lebensmittelrecht einsteigen will und sich dabei verstärkt mit den öffentlich-rechtlichen Vorschriften über die Lebensmittelkennzeichung befassen möchte, kann zum neuen Buch aus der etwas missverständlich klingenden Reihe „Handbücher“ des Kohlhammer-Verlags greifen. Die Autorin hat nicht nur durch eine lebensmittelrechtliche Promotion Kompetenzen in diesem speziellen Rechtsbereich, sondern kennt […]

Geschrieben am August 22, 2011 | Veröffentlicht in BESPRECHUNGEN,LITERATUR |

Lücke geschlossen

Das Lehrbuch „Lebensmittelrecht“ von Markus Weck Matthias Wiemers In der seit einiger Zeit von Dieter Krimphove herausgegebenen Reihe „Kompass Recht“ ist nun ein Lehrbuch zum Lebensmittelrecht erschienen, das zugleich die zunehmende Bedeutung dieser Spezialmaterie unterstreicht. Autor ist ein noch recht junger Kollege, der als Syndikus und Geschäftsführer für zahlreiche Verbände der Lebensmittelwirtschaft tätig und auch […]

Geschrieben am Mai 30, 2011 | Veröffentlicht in BESPRECHUNGEN,LITERATUR |